Übersetzte Zusammenfassung
Quelle: Yeni Şafak – Ekonomi
Übersetzt aus TR
Die gesundheitsschädlichste Masche: Die Quote für Stärkezucker wurde um das Zehnfache überschritten
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Die Operation gegen 25 Unternehmen, die die 2,5-Prozent-Quote für Stärkezucker (NBŞ) in der Türkei um das Zehnfache überschritten und die Produktion auf 25 Prozent gesteigert hatten, zeigte, dass diese Unternehmen sich nicht um die Gesundheit der Bürger kümmern und gleichzeitig Gewinne in Höhe von mehreren zehn Milliarden Lira erzielen. Einige Hersteller stellen türkische Köstlichkeiten, Halva, Kekse und Marmelade mit NBŞ her.
Der Name „NBŞ“ wurde jedoch nie im Abschnitt „Zutaten“ der Packungen erwähnt.
Originalartikel
Originaltitel:
Sağlığa en zararlı vurgun: Nişasta bazlı şekerde kota 10 kat aşıldı
Originalzusammenfassung:
Türkiye’de nişasta bazlı şekerde (NBŞ) %2,5 olan kotayı 10 kat aşıp üretimi %25’lere çıkaran 25 şirkete yönelik operasyon, bu şirketlerin on milyarlarca liralık vurgun yaparken vatandaşların sağlığını hiç umursa-madıklarını ortaya koydu. Bazı üreticiler lokum, helva, kurabiye ve reçelleri NBŞ ile yaptıkları
halde paketlerde yer alan içindekiler bölümünde ‘NBŞ’ adını hiç geçirmedi.