Übersetzte Zusammenfassung Quelle: WirtschaftsWoche – Schlagzeilen

Food-Tech: Hack aus Pilzen soll das Kühlregal erobern

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Das Biotech-Start-up Infinite Roots bringt neue Produkte aus Pilzen in den Supermarkt – und will eine ganz neue Kategorie von Lebensmitteln schaffen.

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WirtschaftsWoche – Schlagzeilen
Veröffentlicht
12.01.2026 04:57
Originalsprache
DE
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