Orijinal ozet Kaynak: Süddeutsche Zeitung – Wirtschaft

Gastronomie: Frankreich gehen die Schnecken aus

Gastronomie: Frankreich gehen die Schnecken aus

Schnecken gehören in Frankreich noch immer zum Festtagsmenü. Doch jede zweite Zuchtschnecke im Land hat die Hitzewelle in diesem Sommer nicht überlebt. Une catastrophe!

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