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Direktvermarktung: Zwischen Rooftop-Bar und Kühlregal

Direktvermarktung: Zwischen Rooftop-Bar und Kühlregal

Eine Metzgerei aus Kirchheim und ein Bauernhof aus Poing haben ein Experiment gewagt: Sie wollen ihre Produkte dort verkaufen, wo Menschen vor allem feiern gehen – im Münchner Werksviertel. Kann das funktionieren?

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