Originalzusammenfassung
Quelle: Süddeutsche Zeitung – Politik
Krieg in Nahost: Brotbacken unter Bomben
Gewürzbrot, Marzipanschnecke, Kirschplunder: Ali Charafeddine hat in Deutschland Architektur studiert und nach seiner Rückkehr in Libanon eine deutsche Bäckerei eröffnet. Nicht nur der Sauerteig geht manchmal aus.
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