Cevrilmis Ozet
Kaynak: Der Spiegel – Top News
Su dilden cevrildi DE
Daniel Gottschlich: Yıldız şef neden fine dining'in öldüğünü ilan ediyor?
Bu sayfa, harici bir yayincidan gelen haberin cevrilmis bir ozetini sunar. Orijinal makale yayincinin web sitesinde bulunmaya devam eder.
Enfes yemekler artık tek başına yeterli değil. Köln'ün yıldızlı şefi Daniel Gottschlich, hayatta kalmak isteyen gurme restoranlarının farklı olması gerektiğini söylüyor. Ve büyük büyüye güveniyor.
Orijinal makale
Orijinal baslik:
Daniel Gottschlich: Warum der Sternekoch Fine Dining für tot erklärt
Orijinal ozet:
Exquisite Küche allein reicht nicht mehr. Gourmetrestaurants, die überleben wollen, müssen anders sein, sagt der Kölner Sternekoch Daniel Gottschlich. Und setzt auf ganz großen Zauber.