Originalzusammenfassung Quelle: ZEIT ONLINE – Wirtschaft

Pflanzliche Ernährung: Die Erbsenproteinbulette war schon mal präsenter

Veganuary hin oder her: Der Hype um pflanzliche Ernährung scheint weg, Deutsche essen mehr Fleisch. Trotzdem läuft das Geschäft. Vier Veggiegrafiken zur Grünen Woche
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