Orijinal ozet Kaynak: Yeni Şafak – Ekonomi

Asırlık gelenekle üretiliyor, 100 kilosundan 35 kilo çıkıyor: Bitlis'in sadece 13 köyünde üretiliyor

Bitlis’in Hizan ilçesinde vatandaşlar, yetiştirdikleri üzümleri geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürerek bir asrı aşkın süredir devam eden üretim kültürünü yaşatıyor.
Menü