Übersetzte Zusammenfassung Quelle: Hürriyet – Ana Sayfa Übersetzt aus TR

Debatte um gesunde Suppe: Hühnersuppe oder Tomatensuppe? Überraschende Antworten von Ernährungsberatern

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In unserem Land steigt der Suppenkonsum in den Wintermonaten; Bei kaltem Wetter steht Suppe zum Schutz vor Krankheiten immer auf dem Tisch. Diese Situation ist in vielen Ländern der Welt die gleiche. Beispielsweise ist der Januar in Amerika als „National Soup Month“ bekannt. In dieser Zeit greifen viele Amerikaner auf Lebensmittel zurück, die sie an kalten Wintertagen beruhigen. Ist Hühnersuppe oder Tomatensuppe gesünder?

Originalartikel

Originaltitel:
Sağlıklı çorba tartışması: Tavuk çorbası mı domates çorbası mı? Diyetisyenlerden şaşırtıcı yanıtlar
Originalzusammenfassung:
Ülkemizde kış aylarında çorba tüketimi artar; soğuk havalarda hastalıklardan korunmak için de çorba sofralardan eksik edilmez. Bu durum dünyanın pek çok ülkesinde de aynı. Örneğin ocak ayı, Amerika’da “Ulusal Çorba Ayı” olarak biliniyor. Bu dönemde pek çok Amerikalı, soğuk kış günlerinde kendilerini rahatlatacak yemeklere yöneliyor. Peki, tavuk çorbası mı yoksa domates çorbası mı daha sağlıklı?
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