Originalzusammenfassung
Quelle: ZEIT ONLINE – Top News
Ernährungsforscher Kevin Hall: "Je mehr Sie abnehmen, desto mehr Appetit haben Sie"
Keiner misst Kalorienverbrauch genauer als Ernährungsforscher Kevin Hall. Er untersuchte, wie hoch verarbeitetes Essen im Gehirn wirkt – und geriet politisch unter Druck.
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