Originalzusammenfassung
Quelle: WirtschaftsWoche – Schlagzeilen
Sterne-Restaurant: Noma-Chef tritt nach Gewalt-Vorwürfen zurück
Das Noma in Kopenhagen gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Mitarbeiter machen Chefkoch Redzepi schwere Vorwürfe. Jetzt zieht er Konsequenzen.
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