Orijinal ozet Kaynak: Cumhuriyet – Manşet

Tropikal ormanların enfes lezzeti: Mbakbaka

Balığın, taze baharatlar ve palmiye yağı ile harmanlanıp muz yaprakları içinde, doğrudan köz üzerinde veya buharda piştiği Mbakbaka; doğanın sunduğu en saf ve aromatik pişirme tekniklerinden biridir.
Menü