Cevrilmis Ozet Kaynak: Der Spiegel – Wirtschaft Su dilden cevrildi DE

İsviçre peyniri: süt çok temiz - saman çiçeği tozunun Emmental peynirindeki delikleri kapatması gerekiyor

Bu sayfa, harici bir yayincidan gelen haberin cevrilmis bir ozetini sunar. Orijinal makale yayincinin web sitesinde bulunmaya devam eder.

İsviçre ahırlarındaki hijyen zamanla daha da iyi hale geldi; ancak bu, Emmental'de giderek daha az doğal delik oluşmasına neden oldu. Şimdi bir pudra yardımcı olacaktır.

Orijinal makale

Orijinal baslik:
Schweizer Käse: Milch zu sauber – Heublumenpulver soll Löcher im Emmentaler retten
Orijinal ozet:
Die Hygiene in Schweizer Kuhställen ist mit der Zeit immer besser geworden – dadurch entstanden aber immer weniger natürliche Löcher im Emmentaler. Jetzt soll ein Pulver Abhilfe verschaffen.
Menü