Die wunderbare Begegnung von Obst und Fleisch! Geographisch angegebenes Rezept für Quitteneintopf
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Quitteneintopf, einzigartig im Osmancık-Viertel von Çorum und mit der perfekten Harmonie von Obst und Fleisch, bringt sowohl heilendes als auch ein säuerliches Aroma auf den Tisch. Dieser eingetragene Geschmack hinterlässt mit der besonderen Farbe und dem besonderen Geschmack durch Melasse und Quittensamen einen unvergesslichen Eindruck am Gaumen.
Originalartikel
Çorum’un Osmancık ilçesine özgü, meyve ile etin kusursuz uyumunu sunan ayvalı yahni, sofralara hem şifa hem de mayhoş bir aroma taşıyor. Tescilli bu lezzet, pekmez ve ayva çekirdeğinin kattığı özel renk ve tatla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.