Übersetzte Zusammenfassung Quelle: Der Spiegel – Top News

Carlo Petrini ist tot: Begründer der »Slow Food«-Genussbewegung

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Ein Kommunist, der gutes Essen schätzt: Als Gastro-Kolumnist und Vereinsgründer kämpfte Carlo Petrini um Genuss für alle. Seine »Slow Food«-Idee wirkte weltweit. Nun ist der Aktivist gestorben, er wurde 76 Jahre alt.

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Der Spiegel – Top News
Veröffentlicht
22.05.2026 09:39
Originalsprache
DE
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