Übersetzte Zusammenfassung
Quelle: Cumhuriyet – Manşet
Übersetzt aus TR
Indonesische Küche auf Ihren Tisch: Gulai Ayam
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Hühnerfleisch; Es handelt sich um ein traditionelles Eintopfrezept speziell für die indonesische Insel Sumatra, das durch langsames Kochen in einer dicken Soßenbasis aus frischen Gewürzen, Kokosmilch und aromatischen Kräutern hergestellt wird.
Originalartikel
Originaltitel:
Endonzeya mutfağının sofralarınıza: Gulai Ayam
Originalzusammenfassung:
Tavuk etlerinin; taze baharatlar, hindistan cevizi sütü ve aromatik otlarla hazırlanan yoğun bir sos tabanında ağır ağır pişirilmesiyle yapılan, Endonezya'nın Sumatra adasına özgü geleneksel bir sulu yemek tarifidir.