Cevrilmis Ozet Kaynak: Süddeutsche Zeitung – Wirtschaft Su dilden cevrildi DE

Gıda: Süt bu şekilde yeniden keşfediliyor

Bu sayfa, harici bir yayincidan gelen haberin cevrilmis bir ozetini sunar. Orijinal makale yayincinin web sitesinde bulunmaya devam eder.

Dünya çapındaki araştırmacılar ve şirketler, tadı inek sütüne benzeyen ancak hiçbir hayvanın sağım makinesine alışmasını gerektirmeyen ürünler üzerinde çalışıyor. Tüm sektör derin bir değişimle karşı karşıya. Ancak Almanya yine tekneyi kaçırma tehlikesiyle karşı karşıya.

Orijinal makale

Orijinal baslik:
Lebensmittel: So wird die Milch neu erfunden
Orijinal ozet:
Lebensmittel: So wird die Milch neu erfunden

Forscher und Unternehmen arbeiten weltweit an Produkten, die wie Kuhmilch schmecken, für die aber kein Tier an die Melkmaschine muss. Die ganze Branche steht vor einem tiefgreifenden Wandel. Doch Deutschland droht, schon wieder den Anschluss zu verpassen.

Menü