Übersetzte Zusammenfassung
Quelle: Cumhuriyet – Manşet
Übersetzt aus TR
Eines der beliebtesten Desserts der Weltküche: Pavlova
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Eiweiß wird mit Zucker zu einer Wolke geschlagen; Es handelt sich um einen ikonischen leichten Dessertklassiker, der sich außen in eine dünne, zerbrechliche Baiserschale verwandelt und innen eine köstliche Weichheit aufweist, gekrönt von frischer Sahne und säuerlichen Früchten.
Originalartikel
Originaltitel:
Dünya mutfağının en sevilen tatlılarından: Pavlova
Originalzusammenfassung:
Yumurta beyazlarının şekerle çırpılarak bulut formuna getirildiği; fırında dışının incecik, kırılgan bir mereng (beze) kabuğuna, içinin ise lokumsu bir yumuşaklığa ulaştığı, taze krema ve mayhoş meyvelerle taçlandırılan ikonik bir hafif tatlı klasiğidir.