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Vegetarismus: Wie die Gestaltung von Speisekarten das Klima beeinflusst

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Eine neue Studie zeigt: Kantinen und Restaurants könnten mit kleinen Änderungen auf der Speisekarte den Fleischkonsum ihrer Gäste deutlich senken. mehr...

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taz – Alle
Veröffentlicht
03.01.2026 19:03
Originalsprache
DE
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