Übersetzte Zusammenfassung
Quelle: Hürriyet – Ana Sayfa
Übersetzt aus TR
Wir wussten, dass es sehr schädlich ist, aber... Forschung verstößt gegen die Regeln! Ist Palmöl tatsächlich gesund?
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Herz-Kreislauf-Erkrankungen gehören in der Türkei und weltweit zu den größten Gesundheitsproblemen. Experten weisen darauf hin, dass regelmäßige körperliche Aktivität, guter Schlaf, die Vermeidung des Rauchens und eine ausgewogene Ernährung eine grundlegende Rolle beim Schutz der Herzgesundheit spielen. Bei der Ernährung kommt es nicht nur darauf an, wie viel wir essen, sondern auch auf die Qualität der Lebensmittel, die wir zu uns nehmen. Andererseits ist die Wahl des richtigen Fettes für eine herzfreundliche Ernährung viel wichtiger als wir denken.
Originalartikel
Originaltitel:
Çok zararlı diye biliyorduk ama... Araştırmalar ezberleri bozuyor! Palm yağı aslında sağlıklı mı?
Originalzusammenfassung:
Kalp ve damar hastalıkları, dünya genelinde olduğu gibi Türkiye'de de en önemli sağlık sorunları arasında yer alıyor. Uzmanlar, kalp sağlığını korumada düzenli fiziksel aktivite, kaliteli uyku, sigaradan uzak durma ve dengeli beslenmenin temel rol oynadığına dikkat çekiyor. Beslenme söz konusu olduğunda ise yalnızca ne kadar yediğimiz değil, tükettiğimiz besinlerin niteliği de önem taşıyor. Öte yandan doğru yağ tercihi de kalp dostu beslenme konusunda sandığımızdan çok daha önemli.