Übersetzte Zusammenfassung
Quelle: Hürriyet – Gündem
Übersetzt aus TR
Ein Fest des Geschmacks beim Samsun Cultural Road Festival! Bafra Pita, Nebiyan-Bohnen und Büffelmilcheis erregten große Aufmerksamkeit
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Diesmal waren die einzigartigen Aromen der Stadt die Bühne des Samsun Culture Road Festivals. Während 44 „Taste Points“ die reiche kulinarische Kultur der Stadt einem breiten Publikum zugänglich machten, trug das große Interesse an Gastronomiestopps während des Festivals sowohl den lokalen Unternehmen als auch der Stadtwirtschaft zugute. Bafra-Pita mit Hackfleisch, Büffelkäse-Pita, Çarşamba-Pita, Nebiyan-Bohnen, Büffelmilcheis und cremige türkische Köstlichkeiten stachen unter den Geschmacksrichtungen hervor, die die meiste Aufmerksamkeit der Festivalbesucher auf sich zogen. Samsun, das auf dem Weg ist, die Geschmackshauptstadt des Schwarzen Meeres zu werden, hinterließ während des Festivals unvergessliche Spuren auf dem Gaumen.
Originalartikel
Originaltitel:
Samsun Kültür Yolu Festivali’nde lezzet şöleni! Bafra pidesi, nebiyan fasulyesi, manda sütlü dondurma yoğun ilgi gördü
Originalzusammenfassung:
Samsun Kültür Yolu Festivali’nde sahne bu kez şehrin eşsiz lezzetlerinin oldu. 44 “Lezzet Noktası” kentin zengin mutfak kültürünü geniş kitlelere ulaştırırken, festival süresince gastronomi duraklarına gösterilen yoğun ilgi hem yerel işletmelere hem de şehir ekonomisine katkı sağladı. Festival ziyaretçilerinin en çok ilgi gösterdiği tatlar arasında kapalı kıymalı Bafra pidesi, manda peynirli pide, Çarşamba pidesi, Nebiyan fasulyesi, manda sütlü dondurma ve kaymaklı lokum öne çıktı. Karadeniz’in lezzet başkenti olma yolunda ilerleyen Samsun, festival boyunca damaklarda unutulmaz izler bıraktı.