Übersetzte Zusammenfassung
Quelle: Hürriyet – Ana Sayfa
Übersetzt aus TR
Sie begannen, 500 Jahre alte Brunnen zu bohren: Sie verteilen sie an alle! „Wer neugierig auf diesen Ort ist, sollte kommen“
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Die etwa 500 Jahre alten Brunnen am Fuße des Berges Erciyes im Bezirk Hacılar in Kayseri wurden im Winter mit Schnee gefüllt, um den damaligen Wasserbedarf zu decken, und versorgen die Menschen in der Region bei heißem Wetter mit kaltem Wasser. Ahmet Gengeç (69) und sein Bruder Mahmut Gengeç (67), die im Bezirk leben, stellen Buttermilch her, indem sie im Winter eimerweise Schnee in den historischen Brunnen vor ihrem Haus schütten und ihn essen, indem sie Melasse auf den Schnee gießen.
Originalartikel
Originaltitel:
500 yıl öncesine dayanan kuyuları açmaya başladılar: Gelene gidene dağıtıyorlar! 'Burayı merak edenler gelsin'
Originalzusammenfassung:
Kayseri'nin Hacılar ilçesinde Erciyes Dağı eteklerinde yaklaşık 500 yıl öncesine dayanan ve o yıllarda su ihtiyacını karşılamak amacıyla kışın içine kar doldurulan kuyular, bölge halkına sıcak havalarda soğuk su sağlıyor. İlçede yaşayan Ahmet Gengeç (69) ve kardeşi Mahmut Gengeç (67), evlerinin önündeki tarihi kuyuya kışın doldurdukları kar kütlelerini yaz aylarında kovalarla çıkartarak ayran yapıyor, karın üzerine pekmez döküp yiyor.