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Borani Banjan: Pakistanische Auberginen für die Seele

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Dieses Gericht überwindet die Grenzen Süd- und Zentralasiens. Dabei vereint es frittierte Auberginen mit einer herzhaften Tomatensoße und cremigem Knoblauchjoghurt.

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ZEIT ONLINE – Top News
Veröffentlicht
09.07.2026 09:55
Originalsprache
DE
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