Übersetzte Zusammenfassung
Quelle: Cumhuriyet – Manşet
Übersetzt aus TR
Praktisch und lecker: Soufflé-Rezept
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Hochwertige dunkle Schokolade und Butter werden in einem Wasserbad geschmolzen und mit aufgeschäumten Eiern und einer kleinen Menge Mehl vermischt; Es ist ein köstlicher französischer Dessertklassiker mit einer leichten Kuchenstruktur auf der Außenseite und der heißen Schokoladenlava im Inneren, die beim Anschneiden auf den Teller fließt.
Originalartikel
Originaltitel:
Pratik ve leziz: Sufle tarifi
Originalzusammenfassung:
Kaliteli bitter çikolata ve tereyağının benmari usulü eritilip, kabartılmış yumurtalar ve az miktarda un ile buluştuğu; dışının hafif bir kek dokusuna bürünüp, kesildiği an içindeki sıcak çikolata lavının tabağa süzüldüğü nefis bir Fransız tatlısı klasiğidir.