Übersetzte Zusammenfassung
Quelle: Habertürk – Ana Sayfa
Übersetzt aus TR
Die lokalen Aromen von Erzurum waren eine Wohltat
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In Erzurum brachte die Frauenkooperative Kadim Eller Erzurum Erleichterung für Cağ-Kebab, der in der TasteAtlas-Liste „100 besten Gerichte der Welt“ auf Platz 9 stand. Die Frauen der Genossenschaftsmitglieder fertigten auch Reliefs aus gefülltem Kadayıf, Kıtlama-Tee und einem Rosenkranz aus Oltu-Stein an.
Originalartikel
Originaltitel:
Erzurum'un yöresel lezzetleri rölyef oldu
Originalzusammenfassung:
Erzurum'da Kadim Eller Erzurum Kadın Kooperatifi, TasteAtlas'ın "Dünyanın En İyi 100 Yemeği" (100 Best Dishes in the World) listesinde 9'uncu sırada gösterdiği cağ kebabını rölyefleştirdi. Kooperatif üyesi kadınlar, kadayıf dolması, kıtlama çay ve Oltu taşı tespihin de rölyefini yaptı