Orijinal ozet
Kaynak: Yeni Şafak – Ekonomi
14 metre derinlikteki mağarada saklanan sır: Yurt dışından bile talep yağıyor
Niğde'de tüf mağaranın 14 metre derinliğinde olgunlaştırılan Tabal peyniri, geleneksel üretim ve saklama yöntemleriyle sofralara uzanıyor. Peynir, mağarada yıl boyunca yaklaşık 8 ile 12 derece arasında değişen doğal sıcaklıkta 6-8 ayda olgunlaştırılıyor.
Bu kaynaktan diğer haberler
- İstanbul’da 10 bin TL’ye kiralık ev fırsatı: Bakan Kurum paylaştı işte TOKİ'nin kiraya vereceği evler
- Bakan Bolat'tan velilere güvenli ürün mesajı: Kırtasiye denetimlerinde 182,5 milyon TL idari yaptırım
- İstanbul'dan memleketine dönüp kaz çiftliği kurdu, Kars'a bile gönderiyor: 'Ne kadar üretirsek üretelim taleplere yetişemiyoruz'
- Zehir gibi acı: Mahallede balkonlar kırmızıya büründü! Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor