Orijinal ozet Kaynak: Karar – Gündem

Kuzu etinden farksız görünüyor, tadanlar farkına bile varmıyor! Erzurumlu ustalardan tavuk cağ

Kuzu etinden farksız görünüyor, tadanlar farkına bile varmıyor! Erzurumlu ustalardan tavuk cağ Erzurum’un dünyaya nam salan coğrafi işaretli lezzeti cağ kebabı, ezber bozan bir değişim geçirdi. Erzurumlu iki girişimci, geleneksel kuzu etine alternatif olarak geliştirdikleri "tavuk cağı" ile gastronomi dünyasında yeni bir akım başlattı.

Menü