Orijinal ozet Kaynak: Cumhuriyet – Manşet

Avrupa mutfağının mirası: Şinitzel

İncecik açılmış tavuk göğsü filetolarının sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulanarak tavada altın sarısı renk alana kadar kızartıldığı, dışı çıtır içi yumuşak bir ana yemek klasiğidir.
Menü