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Trockenheit: Wie Münchens Brauereien den Wasserschatz der Stadt verschwenden

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Für ihr "Münchner Bier" dürfen die Konzerne jahrtausendealtes, besonders reines Tiefengrundwasser abpumpen, eigentlich die eiserne Reserve für Krisen. Nun kommt heraus: Sie nutzen es nicht nur zum Brauen.

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Süddeutsche Zeitung – Alle Nachrichten
Veröffentlicht
12.07.2026 09:09
Originalsprache
DE
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